1、豬肉切末,土豆切丁,葱薑辣椒切碎。
2、鍋裏放油,放葱姜爆香。
3、下入肉末和幹辣椒煸香。
4、放入豆瓣醬煸炒。
5、加入土豆丁繼續煸炒。
6、直到土豆熟透即可關火。土豆丁炸醬就炒好了。吃的時候,煮好鮮麪條,撈到大碗裏,澆上土豆丁炸醬拌着吃。
方法/步驟
1 豬肉切末,土豆切丁,葱薑辣椒切碎。
2 鍋裏放油,放葱姜爆香。
3 下入肉末和幹辣椒煸香。
4 放入豆瓣醬煸炒。
5 加入土豆丁繼續煸炒。
6 直到土豆熟透即可關火。土豆丁炸醬就炒好了。吃的時候,煮好鮮麪條,撈到大碗裏,澆上土豆丁炸醬拌着吃。