土豆丁肉丁怎麼做 土豆丁肉丁做法

1、肉，100克。土豆，200克。青尖椒，3個。蒜瓣，4個。油，適量。鹽，4克。醬油，10毫升。十三香，4克。

2、土豆去皮切丁，肉洗淨切丁，青尖椒切丁，蒜瓣剝皮後切碎。

3、鍋中放入油燒至六成熱，加入蒜瓣和辣椒爆出香辣味。

4、爆出香辣味後，加入肉末翻炒。

5、肉翻炒變色後，加入適量食鹽和醬油。

6、肉炒入味後，加入土豆丁。

7、翻炒幾分鐘加入十三香增添香味。

8、加入適量水煮幾分鐘。

9、煮至土豆熟了即可關火。