1、主料:金龍魚雪花小麥粉100克。
2、輔料:純淨水150克、雞蛋2個、火腿腸2根、葱花1小把。
3、調料:鹽少許、蠔油少許、番茄醬適量。
4、葱花洗淨切小段,火腿腸切細丁。
5、兩個雞蛋打入碗中加純淨水鹽蠔油打散。
6、加入麪粉攪拌均勻。
7、加入切小段的葱花。
8、加入切細丁的火腿腸。
9、不粘鍋燒熱,刷適量的食用油。
10、倒一兩勺麪糊,晃動鍋子攤成一個麪餅。
11、小火加熱一兩分鐘,熟了之後翻面煎。
12、兩面都要煎喔,熟了之後刷適量的番茄醬即可。