廣東正宗涼拌芹菜的做法 廣東正宗涼拌芹菜的好吃做法

1、準備材料:芹菜，花生米，大料，香葉，葱，姜，鹽，糖，白醋，雞精，醬油。

2、芹菜摘洗乾淨，鍋中加一些鹽，油把芹菜焯燙一下過涼。

3、芹菜切小段加一些鹽，糖，白醋，雞精醃拌一時。

4、花生煮好取出調料控幹水分和芹菜一起加一些醬油，香油拌勻即好，也可放冰箱冷藏一時讓食材更入味。