做雞腿可口的方法 可樂雞腿家常做法

1、主料：雞腿、洋葱、鮮蘑菇、可樂、姜。

2、調料：油、生抽王、料酒、鹽。

3、洗淨雞腿，斬成塊狀待用；

4、鮮蘑菇去蒂洗淨，切成條；洋葱剝去外皮，洗淨成塊；姜切成片。

5、燒熱湯匙油，炒香洋葱塊，放入雞腿肉拌炒幾下，加入1湯匙料酒，煸炒至雞肉變白。

6、注入1杯清水攪勻煮沸，將雞肉和湯汁都倒入砂鍋內。

7、鮮蘑菇和薑片，加入1湯匙生抽王和1罐可樂攪勻，加蓋大火煮沸，改小火煮20分鐘。

8、開大火收汁，待湯汁呈濃稠狀後，加入1/3湯匙鹽調味，即可出鍋。