家常可樂雞腿簡單做法步驟 家常可樂雞腿的簡單做法步驟

1、食材;雞腿四個、可樂一支、生薑、大蒜、香葱各適量。生粉、蠔油、雞精各適量。胡椒粉、桂皮、香葉各少量。

2、把雞腿洗乾淨控水後，再用刀在雞腿上劃幾刀。

3、把生薑切成絲，大蒜籽拍一下切成片，香葱切碎。都放在一個小碟子裏。

4、放蠔油，生粉，生薑，鹽，桂皮，香葉放在雞腿上，用筷子攪拌均勻。

5、鍋燒熱，放油燒七成熱時，把雞腿放進去，小火慢慢煎。

6、煎好一面後，再翻一面煎，煎到二面都金黃色時就好。

7、打開可樂，倒進鍋裏，一般把所有雞腿都蓋住就可以了。

8、把生薑大蒜都放進去，蓋好蓋子，一直燒開到收汁。

9、關火，剷出來，再把香葱撒在上面，大功告成了。