如何在家正確自制美味的可樂雞腿 可樂雞腿做法

1、把小雞腿劃幾刀，以後容易入味，再搭配料酒，鹽先簡單醃製，把生的小雞腿，加冷水，加姜幾片，加一勺料酒，開火水煮開後3分鐘關火。

2、把水緊後的小雞腿撈出備用，準備姜，蒜，生抽，老抽，料酒，鹽，味精，雞精，芝麻，香菜。

3、鍋里加油，把小雞腿煎至兩面金黃，火不要太大，鍋里加入姜，蒜，炒香，加入可樂，可樂的高度將將超過雞腿就行，然後加入料酒，一勺生抽，一勺老抽，味精，雞精鹽，小火燉10分鐘。

4、大火收汁，大火炒至湯粘稠，翻炒幾下，就可以出鍋啦。

5、出鍋後撒讓香菜丁，白芝麻大功告成啦！我也是第一次做，味道超級棒！