1、材料:羊肉餡500g,胡蘿蔔半根,葱花適量,香油適量,胡椒麪適量,醬油適量。
2、胡蘿蔔先擦成絲,然後剁成泥。
3、羊肉餡倒進醬油,醬一會(十分鐘)。把葱切碎,與羊肉拌在一起。
4、羊肉醬好後與胡蘿蔔攪拌在一起,放入豆油,鹽,雞精即可。