東北粽子的餡料 東北粽子有什麼餡料

1、東北粽子是一道家常菜，主料是糯米，輔料是大黃米等；首先糯米或大黃米提前浸泡一天，中途換幾次水，粽子葉、大棗提前用清水泡軟，然後就可以包粽子啦。

2、糯米或大黃米提前浸泡一天，中途換幾次水；粽子葉、大棗提前用清水泡軟；將包好的粽子放入鍋中煮四十分鐘即可。

3、東北的粽子多以大黃米、糯米、大棗為餡料，每家的包法不同。