1、東北孜然炒蛋用料,主料:洋葱1個;調料:雞蛋2個;孜然適量。
2、東北孜然炒蛋做法:洋葱去皮洗淨切成絲,雞蛋打散;鍋內放油,炒熟雞蛋,然後放入洋葱絲炒熟,調入適量鹽和雞精,出鍋前撒上適量孜然粉翻炒均勻即可。