1、原料:豆泡、青紅椒、葱、幹辣椒、蒜、醬油、蠔油、水澱粉、鹽。
2、做法步驟:備好材料。鍋裏熱油爆香蒜頭,葱,幹辣椒,然後加入適量水煮開。倒入豆泡,青紅椒翻炒均勻,加入鹽,醬油,蠔油炒一分鐘。最後加入水澱粉勾芡即可。