1、缸豆適量,胡蘿蔔適量,肉糜適量,香菇適量,糯米適量,春捲皮適量。
2、先把糯米煮飯,然後缸豆和香菇切丁,胡蘿蔔剁成碎末。肉糜可買現成的。
3、鍋裏放少量油,依次放入四季豆,肉糜,香菇末和胡蘿蔔末。加少量鹽,然後糯米飯放入攪拌均勻即可。
4、用春捲皮子包成長方形塊,放入油鍋炸至雙面金黃即可。