1、主料:黃豆50克,麪粉100克,雞蛋1個。
2、輔料:白糖30克,花生油10克,水適量。
3、煮熟了的黃豆,雞蛋一個提香,麪粉少許。
4、麪粉裏放點糖提甜。
5、倒進清水。
6、拌勻。
7、再倒進黃豆,黃豆不要太多。
8、打進雞蛋拌勻。
9、分別放進不粘鍋裏油煎。
10、翻面。
11、煎香煎熟即可。