涼拌三絲口條 涼拌三絲口條的做法

1、原料：熟豬口條3。O克，香菇50克，冬筍50克。味精3克，料酒3克，鹽3克，白胡椒5克，白糖5克，香油5克，葱、姜、蒜粒各10克。

2、豬口條切絲，香菇、冬筍均洗淨切成絲，焯水過涼待用。

3、將三種原料放入盆內，調入味精、料酒、鹽、白胡椒、白糖、香油、葱、姜、蒜粒攪拌均勻，醃製10分鐘盛入盤內即可。