紫菜豆腐湯的做法大全

紫菜豆腐湯是一道非常傳統的中國湯品，口味清淡，營養豐富。下面是紫菜豆腐湯的做法大全：

材料：
1. 豆腐：300克
2. 紫菜：適量
3. 雞湯或清水：適量
4. 青葱：適量
5. 鹽：適量
6. 胡椒粉：適量

做法：
1. 準備豆腐：將豆腐切成小塊備用。
2. 準備紫菜：將紫菜剪成小片備用。
3. 燉湯：將雞湯（或清水）倒入鍋裏，大火燒開。
4. 加入豆腐：將切好的豆腐塊放入鍋中，煮2-3分鐘。
5. 加入紫菜：將剪好的紫菜放入鍋中，再煮1分鐘。
6. 調味：加入適量的鹽和胡椒粉，根據個人口味調整。
7. 蓋上鍋蓋，煮2分鐘，讓豆腐和紫菜充分入味。
8. 出鍋：將燉好的紫菜豆腐湯盛出，撒上切碎的青葱即可食用。

小貼士：
1. 雞湯的口味會更加鮮美，但如果沒有雞湯可以用清水代替。
2. 豆腐和紫菜的煮制時間不宜過長，以免煮爛。
3. 可以根據個人口味加入其他調料，如蘑菇、蝦仁等。

希望以上的做法能夠幫助到你，快去嘗試一下吧！