爆炒黑木耳的家常做法竅門 怎麼做爆炒黑木耳

1、用料：黑木耳、幹辣椒、尖椒、大蒜、葱、鹽、生抽。

2、木耳泡發，洗淨切絲兒。

3、拍大蒜，切葱絲兒，辣椒切段段，備用。

4、鍋內下底油，小火爆香大蒜辣椒。

5、大火，入木耳翻炒，加適量鹽及生抽。

6、加入葱絲兒，翻炒片刻即可出鍋。