土豆絲怎麼做最簡單 家常菜土豆絲的做法

1、主料：土豆2個、蒜1個。

2、輔料：花生油1勺、鹽適量、味極鮮醬油適量、水適量。

3、把兩個土豆清洗去皮，完成以後用刀切成絲或者擦成絲都可以。

4、把切好的土豆絲接水洗一下把土豆的澱粉洗掉，把水篩幹。

5、先倒入花生油，差不多的時候先倒入蒜翻炒之後把土豆絲加入進行翻炒，炒的差不多要熟了。

6、倒入適量的水，煮一會兒，加入適量的鹽和味極鮮醬油進行翻炒，如果不知道味道合不合適可以嘗一下。