家常菜的精選

生活中有很多的都會缺鈣的，這與他們的飲食是有很大的關係的餓，那麼有什麼家常菜可以補鈣呢？下面我就來給大家講講，希望是有幫助的。方法/步驟1第一個就是青椒炒雞蛋，雞蛋裏面有很多可以幫助...

1、雞腿解凍後拆骨，切成寬度7毫米左右肉條。2、加入薑絲，鹽，料酒和水澱粉拌勻後加入少許食用油封住食材醃製半小時。3、同時洗淨香菇後切條泡水，儘量讓香菇吃飽水。4、熱鍋涼油下雞肉劃炒...

1、奶白鯽魚湯原料：鯽魚、姜、大蒜、小葱、油、鹽、雞精。鍋裏放油，燒熱後，用鏟推開。放鯽魚略煎一下。煎到魚肉變色後，到入1碗半的水，碗就是你盛魚湯的碗，放入姜和大蒜。蓋鍋蓋，大火煮沸後改...

功效：這道家常菜簡單易做，味道鮮美，營養豐富，有助於增進食慾，滿足全家的味蕾需求。材料:-雞腿肉：500克-葱薑蒜適量-醬油：2勺-料酒：1勺-鹽：適量-白胡椒粉：適量-植物油：適量做法步驟:1.雞腿肉處理幹...

1、材料：麪粉、開水。2、將麪粉放入盆中，澆入滾水，邊澆邊用筷子攪拌，待成散亂的麪糰和少許乾粉同時存在狀態停止加水，等温度降至可以下手時揉成麪糰(剛揉好的麪糰表面不是很光滑，不要心急，稍...

1、西紅柿炒雞蛋。又叫番茄炒蛋，首先需要將雞蛋打好，下油鍋煎至定型盛出，再炒西紅柿，翻炒1分鐘左右，倒入雞蛋，然後加鹽，生抽，用生粉和白開水調好的湯收汁，好吃有營養，做起來簡單，是一個特別常見的...

1、小土雞1只洗淨，把內腔沖洗乾淨塞入拍碎的姜塊、葱段。2、把雞放入冷水中，加料酒用大火煮開，除血沫腥味。3、茯苓、當歸、枸杞用流水沖洗乾淨。4、山藥去皮切成滾刀塊備用。5、把雞、茯...

1、將雞蛋加入少許鹽和牛奶攪拌均勻。2、青葱切段、番茄切小塊備用。3、熱鍋後倒入橄欖油，放入蛋液，快速翻炒2分鐘，趁蛋還沒全熟就盛起。4、用原鍋，放入番茄塊翻炒3分鐘，加入糖、醬油和少許...

以下是一些常見的家常菜乾香菇的做法：1.幹香菇煮湯材料：-幹香菇-雞湯或高湯-洋葱、胡蘿蔔（可選）-生薑、蒜頭-鹽、胡椒粉步驟：1.將幹香菇浸泡在温水中約20分鐘，直至軟化。2.鍋中加入雞湯或高...

我們每天吃的家常菜裏面竟然是有毒的，偶偶偶爾的少吃一點是沒有關係的，但是長期以為對我們的身體非常的不好。尤其是對老人和孩子的危害更大，今天我們就一起來了解一些哪些食物是有害的吧...

近年來，豆漿因為它美容養顏、排毒抗衰老的作用，越來越受大家的喜愛。有越來越多的人，喜歡食用包含着豆漿成分的食物。我特意挑了幾道用豆漿做出來的家常菜譜，給大家分享一下。方法/步驟1豆...

杏鮑菇是一種常見的食用菌，營養價值高，味道鮮美，與多種食材搭配都能製作出美味的家常菜。下面是一些杏鮑菇的常見做法：1.清炒杏鮑菇：將杏鮑菇切片，用油熱鍋炒香。加入蒜末、鹽、生抽、料酒等...

冬季家常菜——蒜蓉炒空心菜功效：蒜蓉炒空心菜是一道美味又營養豐富的冬季家常菜。空心菜富含維生素C、維生素E和鈣，可以增強免疫力，促進骨骼健康。同時，蒜蓉含有豐富的抗氧化物質，有助於降...

1、材料：土雞1只、香菇1小盤、木耳1把、薑片3片、小葱1根、枸杞1小把、油鹽適量。2、做法：熱鍋涼油，放入少許油，加入土雞塊進去翻炒；翻炒至無水分時加入薑片進去繼續翻炒；翻炒至雞塊微微出油...

蝦米是一種常見的海鮮食材，具有鮮美的味道和豐富的營養價值。它可以用來製作家常菜，給家人帶來美味的享受。下面是幾道常見的蝦米家常菜做法。1.蝦米炒雞蛋：將蝦米泡軟，雞蛋打散備用。鍋中...

我們家最愛吃的就是熬茄子，但是不能光吃熬茄子，我們應該搭配着吃，畢竟健康第一，我們不能太單一，要今天吃這種，明天吃那種，畢竟身體是革命的本錢，不能吃油水太大的菜，熬茄子就比燒茄子油水小，所以...

1、材料：豬肉350克，白菜200克，郫縣豆瓣醬3勺，料酒1勺，澱粉2勺，鹽1勺，幹辣椒10克，花椒20粒，清水400毫升，油120毫升，醬油1勺，糖1勺，蒜4粒，姜1塊，味精、葱各適量。2、將瘦肉切成大而寬的薄片（大約1指長，2指...

1、熟的泡優點快速效果差有效成分流失的多。需冰箱保存。2、生的泡優點效果好但是耗時間能有效保留營養成分。可以不用冰箱保存。3、黑豆100克，糙米醋300毫升做法：將黑豆放在平底鍋內，以...

鹹肉是一道非常受歡迎的家常菜，它具有獨特的鹹香味，能夠增添菜餚的風味。下面是一些鹹肉的做法大全，希望對你有所幫助。1.鹹肉炒蒜苗：將鹹肉切成小塊，用開水焯水後瀝乾備用。蒜苗洗淨切段。...

冬瓜是一種常見的蔬菜，味道清淡爽口，營養豐富。它含有豐富的維生素C、B1、B2和礦物質鈣、磷、鐵等，對於保護皮膚健康、促進消化和提高免疫力有很好的效果。以下是幾道冬瓜的家常做法。1....

1.菜心清洗乾淨後用水浸泡15分鐘。煮開一鍋水，放入油、鹽、白糖，放入菜心，不用蓋鍋蓋，大火煮開後再煮5分鐘，撈出放進涼水中過冷浸泡一會再撈起瀝水2.熱油鍋，放進蒜蓉，爆香3.倒入瀝乾水的菜心，...

1、把黃瓜洗淨，切成片狀。2、雞蛋磕到碗裏攪打均勻。3、鍋裏放油，倒入雞蛋液翻炒。4、炒好的雞蛋盛出備用。5、鍋裏留底油，放入葱、姜、蒜煸出香味，放入黃瓜片翻炒。6、放入生抽和鹽翻炒。...

1、雞蛋炒西紅柿2、魚香肉絲3、水晶肉4、糖醋里脊肉方法/步驟1雞蛋炒西紅柿：雞蛋和西紅柿洗淨，葱、蒜切好，雞蛋打勻，西紅柿切塊（小塊）,鍋裏放油，油開炒雞蛋，炒好後放入盆裏待用,鍋裏放油，油温上...

梭子蟹是一種非常美味的海鮮食材，它的肉質鮮美、味道鮮甜，是許多人喜愛的家常菜之一。下面我將介紹一道梭子蟹的家常做法。1.準備食材：梭子蟹、姜、葱、蒜、辣椒、料酒、鹽、雞精、生抽、...

1、將苕粉先泡一會，泡軟後立幹水分，加入一點泡蘿蔔絲備用。2、將瘦肉洗淨切成沫備用，將姜、蒜洗淨切好備用。3、在鍋中放入適量油，燒熱後加入切好的肉沫，加入切好的姜、蒜沫。4、加入備好的...