1、大米150克、香葱30克、薄脆一張、牛奶1杯、清水適量。
2、香葱洗淨切末、薄脆捏成小塊備用。
3、大米淘洗乾淨,加入適量清水煮開。
4、轉文火,煮到大米軟爛。
5、加入牛奶,轉旺火煮開。
6、關火,加入香葱末、薄脆拌勻即可。