1、食材:麪粉250克、小葱20克、鹽2克。
2、首先,麪粉加熱水攪拌均勻揉成麪糰。表面刷油醒發30分鐘。
3、然後,葱花澆熱油備用。
4、麪糰擀成方形麪皮刷上葱油撒上鹽。切刀捲起揉成餅狀。
5、最後,起鍋倒油,煎至兩面金黃出鍋即可。