1、小餛飩12個、小青菜適量、鹽適量、油適量、白胡椒粉少許、生抽少許、生薑2片。
2、做法:青菜洗淨,切碎。鍋內倒入油,放入薑片,青菜翻炒2,3分鐘。加入開水,生抽,中火燉煮10分鐘左右。關火後放鹽,白胡椒粉。另起鍋,燒開水煮熟小餛飩即可。