1、食材:餛飩皮100g、雞蛋1個、雞胸肉1塊、洋葱適量、鹽適量、小葱適量、胡椒適量、料酒適量。
2、雞胸肉切小塊剁泥,加入切碎的洋葱,小葱繼續剁。
3、放碗中加入胡椒,料酒,鹽,和其他調料拌勻(因為口味清淡沒加其他調料)。
4、打個蛋同一方向攪拌上勁。
5、最後開包,最後包了30個餛飩,兩個人正好一頓夠了。