1、主料:雞脯肉80克,菠蘿1/4個,米飯1碗,豌豆1把。輔料:料酒3滴,白胡椒粉少許,葱1棵,食鹽適量,食用油適量。
2、準備材料,葱切碎,菠蘿切小塊,米飯1碗。
3、鍋裏倒入適量的水,加入豌豆焯水。
4、撈出瀝乾水分備用。
5、鍋裏倒入適量的油燒熱後,放入雞肉炒至變色。
6、倒入米飯翻炒片刻。
7、加入豌豆炒至米飯熱透,加入食鹽調味,最後加入菠蘿翻炒均勻。
8、盛出,撒上葱花,即可。