1、可以用砂鍋或是燉鍋燉煮。公雞屬陽,温補作用較強,比較適合陽虛氣弱患者食用,對於腎陽不足所致的小便頻密、耳聾、精少精冷等症有很好的輔助療效。
2、黨蔘、黃芪、當歸洗乾淨。放在鍋裏冷水下鍋。放入紅棗,大火煮開轉小火燉1個小時。
3、冬瓜切塊。千張切絲。玉米切小段。煮至雞肉酥爛。
4、放入冬瓜。玉米。放入千張絲再煮20分鐘放鹽調味即可。