燉烏雞湯放什麼配料 如何燉烏雞湯

1、薑片、葱段、桂圓、紅棗、白芍、黃芪、黨蔘、當歸、枸杞、猴頭菇等。

2、枸杞紅棗烏雞湯：將烏雞洗淨，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起瀝乾水。杞子用温水浸透、紅棗和生薑用水洗淨。瓦煲內加入清水燒開，然後放入以上材料，水再開，改用中火煲3小時即可。