榴蓮煲湯的做法大全

以下是榴蓮煲湯的一種做法：

材料：
1. 榴蓮肉 500克
2. 雞骨架或雞胸肉 500克
3. 乾貝 5-6粒
4. 乾貝菇 4-5朵
5. 枸杞 適量
6. 薄荷葉 適量（可選）
7. 鹽 適量

步驟：
1. 將榴蓮切開，取出榴蓮肉備用。

2. 雞骨架或雞胸肉用開水焯水後撈出，洗淨血沫。

3. 把雞骨架或雞胸肉、乾貝和乾貝菇洗淨放入煲湯鍋中，加入適量的清水。

4. 開小火煮沸，然後撇去浮沫，再加入榴蓮肉和枸杞。

5. 轉大火煮沸後，轉小火慢燉1-2小時，使湯汁更加濃郁。

6. 湯燉好後，加入少許鹽調味即可。

7. 可以根據個人口味，加入適量薄荷葉提香。

8. 最後，將煲好的榴蓮煲湯裝入碗中，趁熱享用。

温馨提示：
1. 煲湯時間可以根據個人口味和食材的軟爛程度適當調整。
2. 榴蓮煲湯的味道比較濃郁，建議少量少量地品嚐，避免食用過多引起膩感。
3. 榴蓮煲湯可以根據個人喜好加入其他食材，例如鮮蝦、蔬菜等，增加口感和營養價值。