酸辣蘿蔔條的做法 算啊辣蘿蔔條簡單做法

1、白蘿蔔洗淨，去皮，切成小條。

2、選取半個紫甘藍,用手撕碎，跟蘿蔔放一起。

3、撒上鹽,將蘿蔔和紫甘藍醃製20分鐘,用水沖洗一下，控幹水分。

4、加入適量的小米辣、野山椒、濃縮橙汁、鹽,再加白糖、白米醋各50克。

5、拌勻之後，放冰箱裏冷藏12小時，爽口的酸辣蘿蔔就完成了。