1、食材:白蘿蔔半根,白芝麻5g,小葱3根,蒜1瓣,辣椒粉1湯匙,白砂糖2g,白葡萄酒醋1小勺,鹽適量,油適量。
2、白蘿蔔去皮切絲。
3、蒜切末;葱切葱花切段。
4、將辣椒粉撒在蘿蔔絲上,充分拌勻上色。
5、加入鹽,糖拌勻。
6、加入葱蒜、油和醋一起拌勻。
7、最後放入香葱段,撒上白芝麻即可。