温暖早餐西紅柿菠菜面片湯的做法 温暖早餐西紅柿菠菜面片湯的製作方法

1、主料：麪粉 (150克)、菠菜 (50克)、西紅柿 (1個)、葱 (2克)、雞精 (半茶勺)；輔料：鹽 (1茶勺)、温水 (適量)、香菇 (1個)、花椒粉 (半茶勺)、植物油 (1湯勺)；廚具：榨汁機、煮鍋。

2、把菠菜葉用榨汁機榨成汁，

3、麪粉加半茶勺鹽，用菠菜汁和成稍硬的麪糰，醒半個小時，

4、西紅柿洗淨切塊，菠菜洗淨切段，香菇洗淨切開，葱切碎，

5、醒好的麪糰揉圓，用擀麪杖擀薄，

6、切成麪條，

7、鍋中油燒熱，

8、下入西紅柿和葱花、花椒粉爆香，

9、添水，加入香菇和鹽，煮開，

10、下入把菠菜面，用筷子把麪條撥散，煮一會，

11、麪條快要好了，加入菠菜再煮一會，

12、麪條煮好後，加雞精關火即可。