鮮菇炒油菜怎麼做 鮮菇炒油菜如何做

1、油菜洗淨瀝乾水分，香菇摘洗乾淨。

2、將香菇撕成小塊。

3、鍋內油燒熱，放入油菜急火快炒。

4、油菜炒蔫後加點鹽盛出備用。

5、將油菜擺在盤中，做點造型。

6、鍋內重新放油燒熱，放蒜粒爆香。

7、加入香菇翻炒。

8、放適量白糖。

9、適量蠔油。

10、炒熟之後關火，少放點雞精調味

11、將炒好的香菇倒在擺好盤的油菜上，一盤造型美觀、味道鮮美的香菇炒油菜就做好了。