1、食材:蹄胖肉醬1份,土豆1份,鹽3g,十三香1g,洋葱30g。
2、準備好蹄胖肉醬待用,鍋內加油下如洋葱段炒香。
3、洋葱炒香後,下入去皮後洗淨切塊得土豆,翻炒。
4、翻炒均勻後加入蹄胖肉醬翻炒。
5、加入清水後,加入調味品鹽和十三香調味。
6、大火燉至湯汁收幹即可出鍋裝盤食用。