肉醬的精選

1、原料：豬肉餡、花椒、黃瓜、甜麪醬、葱姜。2、花椒磨碎，黃瓜切丁，葱姜切末。3、鍋裏倒油，要比平時做菜時多放些，燒熱後放入花椒碎爆出香味，然後放入肉餡煸炒，肉變色後放葱薑末，隨後放入黃瓜...

1、洋葱切丁。2、胡蘿蔔切丁。3、西紅柿切丁。4、蒜切丁。5、牛肉切丁，剁碎。6、熱鍋加入食用油。7、放入蒜沫，炒香。8、放入洋葱，炒香。9、放入牛肉，翻炒均勻。10、放入胡椒粉、羅勒葉，翻...

1、主料：豬肉(瘦)300克、洋葱1/2個、花生油少許、番茄醬30克、西紅柿2個、土豆2個、牛奶40克、黃油20克。2、輔料：食鹽適量、現磨黑胡椒碎1/2勺、香草少許、大蒜4瓣。3、先將豬肉剁成肉...

1、原料：鮮蝦、豬肉、乾貝、開洋、黃瓜、胡蘿蔔、綠豆芽。2、調料：麪醬、黃豆醬、豆瓣醬、生抽、葱、姜、料酒、自制蝦油。3、豬肉切小丁加料酒稍微醃一會，蝦剝殼取肉，乾貝和開洋用水泡軟，...

1、醬大半碗、五花肉150g、姜一段、大蒜4瓣、油40g、葱花1大勺、十三香1小勺、雞精1小勺、生粉3小勺、生抽1大勺，把五花肉切末,醬擠在碗裏,葱、姜、蒜切細末備用。2、鍋中下油把五花肉...

1、主料：香菇6朵、雞脯肉1塊。2、步驟：（1）雞肉切末，葱切葱花，香菇切碎，姜切末。（2）鍋裏油燒熱先下香菇薑末煸炒出香味。（3）再下葱花炒香。（4）加入雞肉末五香粉黑胡椒炒到變色。（5）加入醬翻炒兩分鐘。（6...

1、意大利麪條500g、肉餡適量、洋葱1個、胡蘿蔔半個、蒜適量、鹽適量、番茄醬少許、黑胡椒碎適量、芝士粉適量、橄欖油糖咖啡粉各適量。2、做法：洋葱、蒜切末，胡蘿蔔切丁備用。將意大利...

1、材料：五花肉500克、香菇幹10朵，鹽1茶匙，料酒1勺，生抽2勺，老抽1勺，甜麪醬2勺，白糖2勺。2、豬肉切成豆子大小的粒，肥瘦肉分開；香菇以冷水泡軟後，也切成豆子大小的粒，泡髮香菇的水不要倒掉。3、把...

1、豬絞肉放料酒和一湯匙醬油醃漬一會，料酒去肉腥味，如果有五香粉放一些，我這裏沒有，放的黑胡椒。另拿一個碗去小香葱葉子部分和一整顆湊白切稍大的末，備用。蒜頭切末備用。2、去一個小碗，放...

1、主料：鮮紅辣椒150克。2、輔料：豆瓣醬食用油二勺。葱半根。3、備好食材。4、食用油要比平常炒菜多一點，油熱後爆香葱花。然後放進辣椒，中火慢炒。5、辣椒的水分炒幹後，放進二大勺豆瓣醬。...

1、食材：蹄胖肉醬1份，土豆1份，鹽3g，十三香1g，洋葱30g。2、準備好蹄胖肉醬待用，鍋內加油下如洋葱段炒香。3、洋葱炒香後，下入去皮後洗淨切塊得土豆，翻炒。4、翻炒均勻後加入蹄胖肉醬翻炒。5、加...

1、主料：米飯一碗、豌豆小半碗、肉丸小半碗。2、輔料：洋葱適量、青椒適量、西紅柿適量、鹽一小勺、胡椒粉一小勺、番茄醬兩大勺。3、準備米飯一碗。4、豌豆用開水煮熟後冷卻備用。5、肉...

1、食材：瘦肉150克、豆腐150克、胡蘿蔔50克、大蒜適量、蠔油適量、豆醬適量、濃湯寶適量。2、將豆腐沖洗乾淨，放在盤子裏瀝乾水分。再將豆腐切成薄片，整齊的放在盤子裏。3、將瘦肉切成肉...

1、材料：長白蘿蔔1根、肉餡2兩、四季豆1根、小米椒5枚、姜蒜米少許。2、調料：生抽、老抽、白糖、雞精。3、蘿蔔削皮切成3cm厚的段。削去上下兩圈稜角，以防煮時裂開。四季豆、小米椒切碎。...

1、食材：細條實心面200克，牛肉糜400克，洋葱粒1/3杯，芹菜粒1/2杯，胡蘿蔔粒1/2杯，蒜泥兩中匙，粉醬一杯，紹酒一大匙，香菜半小匙，黃油60克，色拉油三大匙，沸水五杯，精鹽一小匙，胡椒粉一小匙。2、製作方法：（1...

功效：肉醬是一道美味可口的調味料，可以用來搭配意麪、披薩、三明治等多種食物。它具有增加菜餚的鮮美味道，豐富食物的口感和營養價值。材料：-牛肉碎：200克-洋葱：1個，切碎-大蒜：2瓣，切碎-番茄醬：3...

1、五花肉切丁，切好放入碗中，放入一小勺鹽、少許料酒、少許生抽攪拌均勻，醃製15分鐘。2、洋葱切丁備用，香菇切丁備用，切點葱末、薑末、蒜末備用。3、放油，放入葱，姜、蒜、洋葱丁炒香，之後放入...

1、材料：中姜200克，水100㏄，米酒100克，醬油200㏄，麥芽糖200克，砂糖200克，玉米粉15克。2、姜去皮，放進果汁機，加水打成汁備用。3、將作法1的薑汁倒入鍋內，加入米酒、醬油、麥芽糖、砂糖，以火煮5分...

1、番茄洗乾淨後用水果刀在頂部劃十字,然後將番茄放入鍋中略煮至番茄皮鬆開即可,去掉果皮。2、將燙好的番茄放入攪拌機打成泥狀。3、將打好的番茄泥倒入小湯鍋內。4、鍋裏的番茄泥加入...

1、準備材料：郫縣豆瓣兩勺，鮮辣片一勺，甜麪醬一勺，胡椒粉半勺，花椒粉半勺，豆乾適量，肉丁適量。2、熱鍋涼油，倒入切成小丁的豆乾，炒至表皮有泡泡出現，用鏟子按按是乾乾的感覺，就可以把豆乾盛出來備...

1、材料：香菇200克、胡蘿蔔150克、幹木耳20克（泡發切丁）、肉500克、味濃鹹度低的黃豆醬300克。2、鍋中加入八角粉、胡椒粉、小茴香粉，油，中火爆香。3、加入肉丁翻炒香變白。4、再依次加入胡...

香辣肉醬是一道美食，通常用於搭配麪食或米飯，下面是香辣肉醬的做法：材料：-豬肉末250克-葱薑蒜適量-辣椒粉適量-豆瓣醬適量-生抽適量-料酒適量-鹽適量-雞精適量-植物油適量步驟：1.首先，將葱姜...

1、準備食材：豬肉餡、濃湯寶、澱粉油，然後將肉放在容器裏。把濃湯寶、澱粉和約30ml水放入肉中混合，攪拌均勻到濃湯寶不是顆粒狀。另外拿個盤子，記得放少量油在盤底，防止肉在蒸的時候粘連，最...

1、食材：香菇4個，西紅柿1個，麪條2-3人份，五花肉適量，大葱適量，乾薑適量，甜麪醬1匙，醬油適量，食鹽適量，五香粉適量。2、五花肉去皮切成肉丁，肥肉分開。3、鮮香菇4個去蒂，洗淨，切成小丁。4、西紅柿1個...

1、材料：意大利麪（長條），蒜蓉，洋葱，番茄，肉末。配料：番茄醬，橄欖油，海鹽。2、鍋里加水燒開，加入一點鹽，再放入意大利麪，煮至15分鐘，在此同時，把洋葱切碎，番茄切塊。3、鍋裏放入油，把蒜蓉，肉末（豬肉，牛肉都...