剩餃子怎麼煎 剩餃子的煎法

1、先看一下剩的餃子，餃子在沒涼透的時候，要動幾次，別沾到一起了。沾到一起，就不好煎了。

2、把鍋抗熱，倒入油，把油加熱。

3、想煎好餃子，油温要高。可以用手在鍋上方試試，油温夠不夠熱。或是先放一個餃子，看餃子周圍會不會冒小泡泡，冒泡了，説明油温夠了。

4、這時候，可以把餃子都平鋪到油鍋裏，有煎鍋當然更好了。油會比較平均，煎的效率高。

5、一面煎完，翻到另一面，繼續煎。一面微微的煎金黃，就可以翻面了。

6、煎到金黃就可以出鍋了。