1、食材:豬肉末適量,胡蘿蔔適量,美國雜蔬適量,粉絲適量,餃子皮適量,葱薑蒜適量,五香粉適量,鹽適量,生抽適量,雞精適量,料酒適量。
2、準備豬肉末,再準備葱薑蒜末,放在一起,順着一個方向攪拌均勻。
3、準備一些餃子皮,如果沒有的話可以自己做。
4、將餡兒放在餃子皮中包成花朵的形狀,在上面點綴一下。
5、平底鍋放油,然後將水煎包放入鍋中,將底部煎金黃。
6、加入小半碗清水,蓋上鍋蓋,煮七八分鐘。
7、水快收乾的時候,再放少許水澱粉。
8、等到湯汁都收幹了,底部金黃,出鍋裝盤即可。