1、把速凍水餃煮熟,分開晾乾。
2、如果早上吃的話,提前晚上煮好放在那裏晾乾,第2天炸的時候沒有水分就不會蹦油。
3、起鍋燒油倒油。油熱一下,把水餃放進去。平的地方朝下,這樣會煎出來好看。餃子煎透了就可以出鍋了。