1、材料:乾燒面一塊,洋葱半個、胡蘿蔔1小段、捲心菜適量、青椒1個、豬肉50克。
2、洋葱、胡蘿蔔、青椒、豬肉、捲心菜切絲備用。
3、麪條煮熟撈起,過冷水備用。
4、油鍋熱後放入洋葱絲爆香,將胡蘿蔔絲、豬肉絲、青椒絲、捲心菜絲及乾燒調味包加入,炒至豬肉八分熟,將麪條放入拌炒,加入醬料包拌炒均勻即可起鍋。