材料:五花肉500g、紅彩椒半個、黃彩椒半個、青椒1個、姜適量、蒜適量、洋葱1個。
彩椒切片,洋葱切好,五花肉切片
熱鍋倒油,放入薑片蒜片炒香後倒入切好的五花肉,翻炒至變色
加入切好的彩椒和洋葱,與肉一塊翻炒,加生抽,待洋葱變軟後加適量鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。