炒麪的精選

1、材料：2勺醬油，生抽，1勺白糖，麪條，葱花，小油菜，雞蛋。2、兩勺醬油加一勺生抽、一勺白糖調勻成料汁。3、燒開面條，煮熟後將麪條撈出過涼水待用。4、鍋裏倒少許油，放入葱花炒香，放入麪條，同葱花一...

1、主要食材：豬肉片，蝦仁。2、輔料：高湯300㏄，蠔油1小匙，鹽1/4小匙，生抽醬油1/2小匙，鮮雞粉少許，白砂糖少許，太白粉水30㏄。3、圍蝦，香腸，胡蘿蔔，黃椒，紫甘藍。4、基圍蝦去殼去蝦線，背面剖開。5、洗...

1、主料：青椒1個、水面筋2個胡蘿蔔30克。2、輔料：蒜1瓣、鹽少許、生抽30毫升、水少許、糖少許。3、全部食材切片，蒜拍碎。4、熱油鍋放入蒜和胡蘿蔔爆香。5、倒入麪筋煸炒片刻。6、倒入生...

炒麪餅不需要浸泡，它是通過將麪糰擀成薄片後直接放入鍋中煎炒而成的。一般情況下，麪餅會在煎炒過程中逐漸熟透，當兩面呈金黃色且脆脆的時候就可以食用了。整個過程時間大約為幾分鐘至十幾...

1、鍋中燒水，水開以後放入麪條。煮熟以後冷水過涼，控幹水分備用。2、起鍋燒油，油熱以後放入肉絲，葱薑蒜，炒至肉絲變色。3、放香辣醬，炒出紅油。4、放入小油菜，火腿，翻炒均勻。5、放入麪條，醬油，...

1、炒麪需要提前把面煮熟的。2、因為面本身在炒制的時候就非常容易粘在一起,而且如果是用生的麪條來炒,是非常不容易熟的,因此需要提前把面煮熟,然後再放到鍋中去炒,這樣只要兩三分鐘...

1、用料：乾麪條150克、車前草21片、瘦肉50克、雞蛋1個、大葱半根、生抽2勺、老抽2勺、白糖雞精胡椒粉各少許、色拉油適量。2、準備好食材，把瘦肉切絲，放入小碗中，加入少許幹澱粉。3、加入...

1、香辣炒麪麪條200克、豬肉100克、生抽2茶匙、黃酒1茶匙、蠔油1茶匙、拌飯醬1茶匙、葱1小段、幹辣椒2個、鹽1茶匙、洋葱1個、青辣椒1根、植物油2.5湯匙、澱粉2茶匙。做法：洋葱、青辣椒...

1、炒麪首先備好食材：肉適量、面適量、生抽適量、白胡椒粉適量、食用油適量、老抽適量。2、準備好所有食材，然後在肉絲中加入大約1/3茶匙白胡椒粉，用手抓勻，以便使肉入味，再倒入少許食用油...

1、主料：麪條(幹切面)250克。輔料：魷魚(鮮)40克,墨魚50克,木耳(水發)25克,竹筍50克,羊肝30克,草蝦100克,青椒30克,洋葱（白皮）30克,辣椒(紅,尖)15克。調料：蠔油15克,澱粉(玉米)4克,花生油30...

1、香菇麪筋主料：油麪筋150克、香菇50克、竹筍50克、油菜50克。調料：醬油30克、白砂糖10克、味精2克、料酒2克、澱粉5克、花生油50克、鹽2克。做法：把油麪筋切成方塊。香菇一切兩片。竹筍...

1、材料：麪條250克、韭菜黃150克、香乾100克、豬肉100克、生抽適量、香葱適量。2、把香乾切成小條。3、把瘦肉切絲，用料酒醃會。4、把韭菜黃切成小段。5、起油鍋，倒入瘦肉。6、翻炒一分鐘...

1、用料：麪粉500克、青椒1個、胡蘿蔔半個、平菇一把、西紅柿1個、五花肉適量、葱花適量、蒜末適量、鹽適量、老抽適量、花椒粉適量、姜粉適量。2、準備好麪粉，加入一克鹽，可使面片更勁道3...

1、食材：肉絲、韭菜、綠豆芽、榨菜、剁椒、麪條（鮮麪條和平常吃的掛麪都可以）。2、鍋裏燒開水，放入麪條煮至八九成熟。一定不要煮得太熟了，麪條有一點兒嚼勁會更好吃。將煮好的麪條撈出來，過...

1、原料：手擀麪、西紅柿、雞蛋、油菜、番茄沙司、生抽、料酒。2、油菜，西紅柿洗淨。3、雞蛋打散，番茄切塊，油菜切段。4、鍋中放油炒雞蛋然後盛出。5、鍋中放油炒西紅柿至軟爛，放油菜炒斷生，...

炒麪筋是一道傳統的中式素菜，下面是做好吃的炒麪筋的方法：材料：-麪筋：250克-蔬菜：適量（例如胡蘿蔔、青椒、豌豆等）-調料：生抽、蠔油、鹽、糖、雞精、蒜末、薑末、料酒、水澱粉適量-植物油：適量...

包心菜炒麪是一道常見的家常菜，下面是其具體的做法：材料：-包心菜：適量-麪條：適量-胡蘿蔔：適量-青蒜或葱段：適量-蒜瓣：適量-雞蛋：適量-生抽：適量-鹽：適量-雞精：適量-料酒：適量-食用油：適量步驟：1.將包...

1、首先準備好所有食材，然後在肉絲中加入大約1/3茶匙白胡椒粉，用手抓勻，以便使肉入味，再倒入少許食用油抓勻。2、然後鍋中燒水，濕麪條放在大口容器中上鍋蒸。最後鍋中放油，倒入肉絲煸炒，盛出...

炒麪可以用各種蔬菜來提味和增加口感。以下是一些常用的菜品：1.青椒：青椒的清爽口感和辣味可以增加炒麪的香氣和味道。2.胡蘿蔔：胡蘿蔔的甜味和脆口可以給炒麪增添一份顏色和口感。3.黃瓜...

1、將香菇放入碗內，倒入沸水泡軟，取出，去蒂洗淨(泡汁濾清備用)，切成指甲大小的薄片；白菜洗淨，取菜心或嫩幫，切成小長方片。2、將麪條煮至七八成熟，用冷水漂清，撈出控水晾涼，裝入盤內。3、將炒鍋...

1、原料：胡蘿蔔、牛肉、牛心菜、意大利麪、香菇、油、鹽、生抽、香油、胡椒粉。2、意大利麪用熱水泡10分鐘左右。3、麪條放入開水鍋中煮至面軟即可。4、麪條放入鍋中控幹水分。5、大頭...

1、材料：牛肉、土豆、麪條、鹽、糖、老抽、料酒、食用油、生抽、蠔油、洋葱、葱、蒜。2、牛肉冷水浸泡30分鐘活水洗淨切小丁加入鹽，糖，老抽，料酒。3、拌勻加入一勺食用油拌勻醃製30分鐘。4...

1、材料：面200克、豬肉100克、紅辣椒1個、大洋葱1個、西紅柿1個。調味料：鹽3克、醬油2毫升、味精1克、油10毫升。2、豬肉洗淨切絲，紅辣椒洗淨切絲，大洋葱洗淨切絲，西紅柿洗淨切片。3、肉絲...

7月2日播出的明星旅遊真人秀節目《花樣男團》中，明星們集體在維也納來了一場分組流浪。被分到一組的郭德綱和歐弟兩人走在異國的街頭，毫無......7月2日播出的明星旅遊真人秀節目《花樣男...

1、炒麪用冷水煮。2、涼水煮開，下面，稍煮一會，不加水，撩起。放入冷水中激，後撩起，倒入適量油，拌勻，備用。3、起油鍋熱鍋冷油，打入一個雞蛋，迅速劃散幾下，倒入麪條劃炒，然後加入鮮辣粉，鹽，生抽劃炒，然...