火鍋底料怎麼做來吃 火鍋底料的花式吃法

1、材料：火腿腸、培根、鵪鶉蛋、豆芽、小白菜、西蘭花、藕、辣椒油、醋、胡椒粉、生抽、葱花、蒜頭、花生碎、熟芝麻、火鍋底料。

2、清洗乾淨，該切片的切片，準備好材料；

3、所有菜焯熟，鵪鶉蛋要單獨煮熟了剝殼，加入一點煮菜的湯進去，剛好淹沒即可；

4、先把蒜搗碎了放菜上，把油大火燒熱後淋上去，再加入其它剩餘的調料混合均勻；

5、拌勻的菜靜置一會兒，火鍋底料化開後就會入味，也可以拌勻後直接用微波爐叮30秒，反正就是為了讓它入味。