糖醋蒜粒醃製方法 自制糖醋蒜粒

所需材料：醋150克，糖150克，醬油150克，蒜頭500克，空瓶一個。

1、先將醋150克、糖150克、醬油150克煎煮至沸，放大口瓶中，俟冷；

2、將去皮洗淨晾乾的蒜瓣放入瓶中醋內浸10天即可取食。