凍魷魚怎麼做好吃 香酥麥片魷魚圈的做法

1、準備材料：魷魚圈150克、雞蛋1個、玉米澱粉40克、素食麥片80克、甜芥末醬35克、鹽1克、白胡椒粉1克、姜粉1克。

2、準備好材料和份量。

3、魷魚圈解凍後撕掉紫色的外皮。

4、魷魚圈加鹽，胡椒粉，姜粉醃製15分鐘。

5、魷魚圈先裹上一層玉米澱粉。

6、再裹上一層雞蛋液。

7、最後裹上一層速食麥片。

8、所有的魷魚圈裹上麥片後準備油炸。

9、大火燒熱油鍋，筷子上有小氣泡的時候就可以開始炸魷魚圈了。

10、魷魚圈放入油鍋後轉中火。

11、魷魚圈炸到浮到油麪的時候轉大火再炸一分鐘。

12、魷魚圈炸到金黃色撈出瀝乾油份。

13、最後取出即可食用。