香辣魷魚的做法 香辣魷魚怎麼做好吃

1、食材：魷魚適量，芹菜適量，洋葱適量，青椒適量，花椒少許，幹辣椒少許，葱少許，蒜少許，郫縣豆瓣少許，白糖少許，醋少許，生抽少許。

2、魷魚清洗乾淨，切寬條。

3、焯水過涼水瀝乾水分。

4、葱、蒜、花椒、幹辣椒備用。

5、青椒、芹菜、洋葱切絲備用。

6、鍋中熱油放入葱、蒜、花椒、幹辣椒、郫縣豆瓣、炒香。

7、放入洋葱、芹菜、青椒煸炒。

8、放入魷魚、生抽、白糖、醋繼續煸炒片刻即可出鍋。