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秋冬潤肺排骨燉白蘿蔔怎麼做 製作排骨燉白蘿蔔的方法

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秋冬潤肺排骨燉白蘿蔔怎麼做 製作排骨燉白蘿蔔的方法

1、主料:排骨、蘿蔔、姜、鹽、雞粉、醋。

2、排骨切大塊,用冷水泡泡去血水。入鍋大火煮沸去血沫。

3、白蘿蔔去皮洗淨切塊。

4、姜塊洗淨用刀背拍一下。

5、排骨去沫後放入白蘿蔔塊,姜塊大火燉至排骨肉爛出鍋。

6、在煮排骨的時候,可以把葱洗淨切末。

7、香菜洗淨切段,大蒜切末。

8、把準備好的葱花,香菜段,辣椒麪,醬油,姜油,花椒油,雞粉,黑胡椒粉放小碗裏,等湯好了放點湯在料碗裏即可。

9、排骨蘿蔔煮爛放鹽,雞粉出鍋即可。