白蘿蔔燉排骨 家庭簡單白蘿蔔燉排骨

1、脊骨涼水泡一下，白蘿蔔切條，香菇撕開。

2、蘿蔔焯水去澀，脊骨焯一下去血水。

3、洗淨開燉，加入葱白，薑片。大概要燉半個小時左右。

4、半個小時後加入蘿蔔、香菇，滴入少量醋和料酒，鹽適量。轉小火半小時。

5、燉好即可開吃，蘿蔔入味綿軟。

方法/步驟

脊骨涼水泡一下，白蘿蔔切條，香菇撕開。

蘿蔔焯水去澀，脊骨焯一下去血水。

洗淨開燉，加入葱白，薑片。大概要燉半個小時左右。

半個小時後加入蘿蔔、香菇，滴入少量醋和料酒，鹽適量。轉小火半小時。

燉好即可開吃，蘿蔔入味綿軟。