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發表於:2022-08-05
1、準備食材,河粉、瘦肉、葱姜、香葱香菜。2、依次切好,裝盤備用。3、鍋裏放清水,水沸騰後,下河粉,40秒左右,漏勺撈起。4、裝碗裏,備用。我準備的是兩人份量。5、開始做河粉的湯底。蒜粒爆香...
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發表於:2023-11-22
牛腩湯河粉是一道香氣誘人、口感豐富的經典粵菜,下面是它的製作方法:材料:-牛腩:500克-幹河粉:250克-洋葱:1個-姜:3片-蒜瓣:3瓣-豆瓣醬:1湯匙-醬油:2湯匙-鹽:適量-糖:適量-白胡椒粉:適量-香菇:適量-...
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發表於:2022-05-03
1、湯和是病逝的。2、湯和(1326—1395年),字鼎臣,濠州(今安徽鳳陽東北)人,明朝開國名將。得悉朱元璋欲解諸將兵權,自請解職歸裏。後應朱元璋之請,出巡山東、浙江沿海備倭,築衞所城59處,徵兵民...
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發表於:2019-04-18
1、材料:筍子,腐竹,香菇,鹽,雞粉,油。2、將河粉提前泡軟。3、鍋中倒油,將泡好的筍子,腐竹和香菇一起入油鍋翻炒片刻。4、加入水,燒開後,加入河粉,再放入適量的鹽,燒開後,加入雞粉即可盛出。...
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發表於:2023-12-01
家常湯河粉的做法如下:材料:-去皮的豬肉排骨或雞肉,切成小塊-乾貝幹瑤柱,泡軟備用-幹蝦米,泡軟備用-豆芽菜,洗淨備用-幹河粉or新鮮河粉-葱薑蒜,切碎備用-蒜蓉辣椒醬-醬油-鹽、胡椒粉、雞精步...
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發表於:2019-09-10
1、河粉400g,雞蛋2個,香腸半根,生菜適量,大蒜適量,生抽適量,食鹽適量,雞精適量。2、臘腸切片,大蒜切碎。生菜洗淨,瀝乾水分備用。3、鍋裏倒入少許的油,把雞蛋煎成荷包蛋,備用。4、鍋裏倒入適量的...
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發表於:2019-12-03
1、雞架煮湯。2、菜,豆芽摘洗乾淨,用開水焯下備用。3、鴨胗洗淨,用醬油,料酒,鹽,糖,草果,花椒,桂皮,生薑等小火慢燉約一小時,依個人喜好而定。切片待用。4、河粉在開水裏煮約半分鐘,撈入碗中,放鹽,...
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發表於:2022-04-04
1、食材:河粉400g,雞蛋2個,香腸半根,生菜適量,大蒜適量,生抽適量,食鹽適量,雞精適量。2、臘腸切片,大蒜切碎。生菜洗淨,瀝乾水分備用。3、鍋裏倒入少許的油,把雞蛋煎成荷包蛋,備用。4、鍋裏倒入適...
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發表於:2024-03-05
功效:湯河粉是一道美味且營養豐富的傳統中國麪食,主要由米粉和鮮香的湯料組成。湯河粉富含蛋白質、維生素和礦物質,是一道適合全家人享用的健康美食。材料:-米粉:200克-雞蛋:2個-雞肉:100克,切...
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發表於:2023-12-10
潮汕湯河粉是一種以寬粉為主料的傳統潮汕菜品,口感滑嫩,鮮美可口。以下是製作潮汕湯河粉的一般步驟:材料:-寬粉-鮮蝦-瘦肉-小白菜-豆芽-黃鱔-花生碎-葱花-生抽、老抽-鹽、糖、雞精-色拉油...
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發表於:2023-12-10
潮汕湯河粉是一道具有潮汕地方特色的傳統小吃。下面是潮汕湯河粉的做法大全:材料:-平河粉200克-豬腸100克-生魚片100克-蝦仁100克-蟲草花50克(可根據個人口味添加)-芹菜50克-青蒜50克-生薑...
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發表於:2023-12-01
廣東湯河粉是一道經典的廣東小吃,主要以平鋪在鍋內蒸煮的米粉為主料,搭配醬汁、肉類和蔬菜等食材。下面是廣東湯河粉的幾種常見做法:1.傳統廣東湯河粉材料:-廣東湯河粉-瘦肉絲或雞絲-青菜...
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發表於:2023-11-22
以下是湯河粉的家常做法大全:1.基本湯河粉:材料:-幹米粉-豬骨或雞骨-油菜或豆芽-葱薑蒜-醬油-鹽和胡椒粉調味做法:1.將豬骨或雞骨放入開水中煮沸,然後拿出來洗淨。2.在鍋里加入一些油,然後加...
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發表於:2023-11-27
簡單湯河粉的做法如下:材料:1.河粉2.雞蛋3.豆芽菜4.葱花5.醬油6.鹽7.胡椒粉8.雞精步驟:1.將河粉用清水沖洗乾淨,備用。2.煮一鍋水,將河粉放入水中煮熟,撈出備用。3.鍋中放一些油,打入雞蛋,煎至...
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發表於:2023-11-28
廣東湯河粉是一道傳統的廣東小吃,下面是它的做法:材料:1.鮮米粉適量2.鮮蝦適量3.瘦肉適量4.豆芽適量5.青菜適量6.雞蛋2個7.葱姜適量8.醬油適量9.鹽適量10.雞精適量11.雞油適量步驟:1.將鮮...
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發表於:2021-01-21
1、食材:沙河粉一斤、雞蛋2個、西紅柿1個、生菜1顆、上湯一盒、食用油適量、鹽適量2、準備食材。3、雞蛋煎至兩面金黃。4、倒水和上湯。5、放西紅柿煮開。6、放入河粉燙兩分鐘。7、放入...
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發表於:2017-11-03
1、牛柳片100克,幹河粉50克,牛肉上湯150毫升,芽菜50克,鵝帝數片(切碎),洋葱20克(切圈),葱1/2湯匙(切小粒),金不換l束,青檸1/2個(切塊),紅辣椒2只(切小粒)。2、幹河粉浸於冷開水中片刻,再下開水...
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發表於:2019-05-29
1、做法一。材料:鮮河蚌肉200克,黃豆10克,枸杞5克,香葱1棵,生薑1小塊。調料:食用油10克,香油1小匙,料酒1小匙,胡椒粉1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。做法:河蚌肉洗淨,黃豆泡透,枸杞泡好,生薑洗淨切絲,香葱...
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發表於:2018-12-28
1、材料:河蚌肉(半熟)400克、白菜適量、粉絲(幹)1小把、蒜苗2根、葱頭適量、老薑1塊、胡椒末適量(較多)、鹽適量。2、老薑切片,粉絲泡軟。3、河蚌切片。4、鍋中放油,炒香老薑片、葱頭,再翻炒一下...
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發表於:2018-10-07
1、雞沖洗乾淨,加入清水、料酒大火燒開煮3-5分鐘。2、將水倒掉,沖洗乾淨。3、重新加入清水、薑片。4、大火燒開轉中小火燉1小時。5、雞湯就做好了。6、河豚魚精心處理好,洗乾淨備用。7、...
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發表於:2019-12-15
1、食材:鮮河蚌肉200克,黃豆10克,枸杞5克,香葱1棵,生薑1小塊。2、調料:食用油10克,香油1小匙,料酒1小匙,胡椒粉1小匙,精鹽2小匙,味精1小匙。3、河蚌肉洗淨,黃豆泡透,枸杞泡好,生薑洗淨切絲,香葱洗淨切...
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發表於:2021-12-16
可以做鮑魚河粉湯,具體做法如下:1、原料:河粉300克,罐頭鮑魚一罐,青豆80克,冬菇6個,上湯、味精、鹽各適量。2、製作過程:冬菇浸軟去蒂,鮑魚取出切成片。將河粉盛在漏勺裏,放入沸水中燙熟,瀝乾水,盛...
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發表於:2022-05-04
1、準備食材:麪筋、豆腐皮、豆腐乾、海帶、花生米、粉條、生薑、葱花、澱粉、清水、食用油、鹽、花椒粉、胡椒粉、老抽、味精、油潑辣子2、具體做法:胡辣湯在我國的不少地方都是大家非常...
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發表於:2019-01-28
材料:冬筍50克、豬肉100克、河蝦4只、豆乾、青菜各適量,香菇2朵,葱末適量調味料雞湯500克,胡椒粉、鹽各適量。1、新鮮豬肉切片或細丁;青菜洗淨後撕成適口大小。2、鮮蝦洗淨後刺去泥腸備用;香...
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發表於:2022-05-04
1、材料:小河蚌300克、姜10克、葱花少許、大蒜5片、鹽1小勺、料酒1大勺。2、小河蚌放水裏吐去泥沙,洗淨。3、嫩薑切片,大蒜也切片。4、熱鍋下油,先爆香姜蒜。5、放入小河蚌,翻炒,加料酒。6、...