1、原料:西紅柿適量、意麪適量、肉末適量。
2、準備西紅柿切丁,葱蒜、意大利麪、肉末備用。
3、鍋中燒水,放入意麪,煮熟撈出,過涼。
4、起鍋燒油,放蒜末炒香,放入肉末,翻炒均勻,放入西紅柿,炒出湯汁。
5、放入意麪,翻拌均勻,放入鹽、雞精,拌勻出鍋。