1、材料:麪粉300g,香菇30g,油菜,大葱少許,鹽適量,雞精適量,料酒2小勺,甜麪醬1勺,熟油少許,芝麻香油5g。
2、和麪這個大家都會我就不用説了吧。
3、將洗好的油菜和大葱切成碎丁待用。
4、將發好的香菇切成碎丁待用。
5、將切好的油菜、大葱和香菇放在盆裏加鹽、雞精、料酒、甜麪醬、熟油、芝麻香油適量拌勻。
6、餡調好了就可以開包了(包就不用説了)。之後開水鍋裏煮熟即可。