猴頭菇胃病煲湯的做法

材料：
- 猴頭菇：200克
- 瘦豬肉：200克
- 薑片：3片
- 料酒：適量
- 鹽：適量
- 鮮雞精：適量

步驟：
1. 猴頭菇洗淨後切片備用。
2. 瘦豬肉切成塊狀，用鹽和料酒醃製10分鐘。
3. 熱鍋加入適量的清水，放入薑片和猴頭菇，煮開後將火調至小火煮15分鐘。
4. 將醃製好的瘦豬肉放入鍋中，繼續煮15分鐘。
5. 最後加入適量的鹽和鮮雞精調味即可。

煲湯的時間和火候可根據個人愛好進行調整，煮至菌菇和肉熟爛即可。此款湯品口感鮮美，適合胃病患者食用。