猴頭菇如何煲湯 猴頭菇怎麼煲湯好喝

1、猴頭菇先發泡，大約8-12個小時發泡完成。

2、藥材倒入清水，撈洗乾淨，紅棗拍扁去核，加水，倒入鍋中開火。

3、姜切薄片，把菇撕開，等鍋煮15到20分鐘把菇倒進去。

4、加入薑片和豬肚，轉小火燉60至70分鐘，倒入味精調味，撈出即可食用。