1、用料:紅小豆、麪粉。
2、紅小豆洗淨浸泡半天。
3、將泡好的紅小豆倒入壓力鍋,加入適量水,按煮豆檔,即可。
4、開始發麪。揉成光滑麪糰。
5、豆沙餡兒烀好了,加紅糖攪拌晾涼。
6、擀皮兒包豆包。
7、上氣篜15分鐘即可。